Vang đỏ Casillero Pinot Noir

Giới thiệu về rượu vang Concha Y Toro Casillero Del Diablo Reserva Pinot Noir

Được thành lập từ năm 1883 và trải qua lịch sử phát triển lâu dài, thương hiệu Concha Y Toro hiện là một trong những thương hiệu sản xuất rượu vang lớn nhất và danh tiếng nhất của Chile. Các loại rượu vang của thương hiệu này sản xuất ra được tiêu thụ ở khắp các thị trường trên thế giới và luôn được người tiêu dùng nồng nhiệt đón nhận.

Rượu tự hào là một trong những loại rượu vang đỏ được sản xuất bởi thương hiệu này. Hơn thế nữa, loại rượu này còn được đánh giá là loại vang điển hình cho dòng rượu vang đỏ của đất nước Chile.

Với nồng độ 14%, lượng tannin căng đầy và chất vang mịn màng, rượu sẽ khiến cho bạn không thể bỏ lỡ cơ hội để thưởng thức loại rượu này trong những bữa tiệc.

Đặc điểm của rượu vang Concha Y Toro Casillero Del Diablo Reserva Pinot Noir 

Nguyên liệu chính được sử dụng để làm nên rượu là 100% giống nho Pinot Noir được trồng ở vùng Central Valley của nước Chile. Điều này đã góp phần tạo nên được màu đỏ đậm đầy sang trọng, cuốn hút của rượu.

Khi nhấp thử ngụm rượu đầu tiên bạn sẽ thấy trong khoang miệng của mình bùng nổ hương vị vô cùng quyến rũ của quả mâm xôi, quả dâu tây kết hợp với hương thơm của hoa hồng, cây tuyết tùng và một chút thuốc lá.

Cùng với kết cấu cân bằng, rượu sẽ được kết thúc một cách tao nhã, nhẹ nhàng khi những dư vị gợi cảm này được lắng đọng ở bên trong cổ họng của bạn.

Quy trình sản xuất

Khi đến thời điểm thu hoạch những trái nho Pinot Noir chín mọng sẽ được đem về nhà máy để chọn lọc một lần nữa. Chỉ những trái nho đạt chất lượng mới được đem đi nghiền lấy nước đựng trong các thùng bằng thép không gỉ.

Nước nho đã lấy sẽ được trải qua quá trình ủ lên men trong điều kiện nhiệt độ và thời gian phù hợp. Khi đạt được tiêu chuẩn về độ trưởng thành thì rượu mới được đem ra đóng chai và xuất khẩu.

Cách thưởng thức

Nhiệt độ sử dụng lý tưởng khi thưởng thức rượu là từ 16 – 20 độ C và để tăng thêm hương vị thì bạn nên ăn kèm với các món ăn được chế biến từ thịt đỏ như thịt bò, thịt nai hoặc các món thịt nướng BBQ…