Được biết đến là một trong số những chai rượu vang nổi tiếng nhất của thương hiệu sản xuất rượu vang San Marzano nước Ý nói chung, rượu vang F Negroamaro – San Marzano lọt vào tầm ngắm của vô vàn những tín đồ rượu vang nước Ý. Không chỉ ấn tượng bởi hình thức bên ngoài mà chính chất lượng bên trong mới là yếu tố khiến cho vang làm chỗi dậy những trái tim thổn thức. Vậy vì sao chai rượu vang có sức cuốn hút ghê gớm đến như thế? Chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu về rượu thông qua nội dung bài viết dưới đây các bạn nhé.
Mô Tả Hương Vị Của Rượu vang F Negroamaro – San Marzano
Có một quy trình sản xuất hết sức cẩn thận, chai rượu vang là thành quả của sự cố gắng không ngừng nghỉ từ những người làm nghề sản xuất rượu vang. Người ta tiến hành sản xuất rượu theo những bước như sau:
- Thu hoạch nho: Những trái nho Negroamaro được hái bằng biện pháp thủ công hết sức cẩn thận. Người ta lựa chọn thời điểm hái nho vào sáng sớm đồng thời lựa chọn những chùm nho chín mọng căng tròn nhất.
- Sơ chế nho: Nho được mang về nhà máy chọn lọc sơ chế sạch sẽ.
- Lên men ủ rượu: Người ta mang nho đi lên men trong điều kiện nhiệt độ khoảng từ 24-26 độ với thời gian kéo dài 1 tháng. Rồi sau đó nho tiếp tục được lên men malolactic bằng những chiếc thùng gỗ sồi khoảng 1 năm.
- Cuối cùng rượu vang được mang ra đóng chai thành phẩm để ổn định trong hầm rượu thêm vài tháng nước rồi mới cung cấp ra bên ngoài thị trườngThưởng thức rượu vang là cả một nghệ thuật đòi hỏi người dùng rượu có những kỹ năng nhất định từ việc lựa chọn ly dùng để uống rượu vang cho đến điều kiện nhiệt độ thưởng thức rồi món ăn đi kèm sao cho phù hợp.Nên dùng rượu trong điều kiện nhiệt độ khoảng từ 16-18 độ và thưởng thức rượu vang đỏ kèm theo một số món ăn cơ bản như thịt đỏ nướng, các món nướng BBQ, thịt bò hấp, bò bít tết hay bò sốt vang các loại.Ngoài ra các bạn có thể lựa chọn thêm một chút pho mai thưởng thức kèm cùng với rượu vang. Hương vị béo ngậy đậm đà của phomai cũng góp phần tăng thêm dư vị của vang được ấn tượng sâu sắc hơn nữa.Rượu vang F Negroamaro – San Marzano có những giải thưởng nào?Nếu để nói đến giải thưởng thì có lẽ đây là chai rượu vang đạt được với vô số những giải thưởng khác nhau. Riêng với phiên bản của năm 2015 sản phẩm rượu vang đã dành được 3 huy chương vàng liên tiếp. Dưới đây sẽ là những giải thưởng cao quý mà sản phẩm rượu vang này đã đạt được đó là:
– Mundus Vini 2019 (Spring Tasting): Huy Chương Bạc
– Mundus Vini 2019 – Summer Tasting: Huy Chương Vàng
– I Migliori Vini Italiani Di Luca Maroni 2019: Đánh giá 98 điểm (Số Điểm gần như tuyệt đối)
– Asia Wine Throphy 2019: Huy Chương Vàng
– Berliner Wein Trophy 2019 (Winter Tasting): Huy Chương Vàng
– Singapore International Competition 2019: Huy Chương Vàng
– Melbourne International Wine Competition 2019: Huy Chương Vàng